每每提到“科學(xué)”兩字，大家就認(rèn)為那是離我們的生活十分遙遠(yuǎn)的東西，圣神而不可觸及。然而科學(xué)其實(shí)也是出自于生活的小細(xì)節(jié)，同時(shí)又回歸生活，服務(wù)生活。達(dá)爾文曾說(shuō)過(guò)：“科學(xué)就是整理事實(shí)，從中發(fā)現(xiàn)規(guī)律，做出結(jié)論”。其實(shí)你看看我們的身邊、生活都蘊(yùn)藏著科學(xué)。
在生活中，當(dāng)我們把煮雞蛋后會(huì)過(guò)一下冷水，雞蛋就容易剝殼，這時(shí)利用的是熱脹冷縮原理，雞蛋收縮于是和蛋皮之間產(chǎn)生縫隙。人們?cè)谇醒笫[的時(shí)候，點(diǎn)一支蠟燭就不會(huì)因嗆到眼睛而流淚了。這時(shí)因?yàn)檠笫[被切開時(shí)會(huì)釋放出一種叫做蒜胺酸酶，這種酶和洋蔥中的氨基酸發(fā)生反應(yīng)之后，生成次磺酸，次磺酸重新排列后成為硫代丙醛-S-氧化物被釋放到空氣中。硫代丙醛-S-氧化物會(huì)刺激角膜上的游離神經(jīng)末梢，引發(fā)淚腺流出淚水。而點(diǎn)蠟燭使周圍空氣變熱，熱空氣呈上升狀態(tài)將硫代丙醛-S-氧化物帶入上層空氣中，再加之空氣的流動(dòng)而揮散完全，故切洋蔥點(diǎn)蠟燭就可以有效防止流淚。
我記得每次夏天回到在農(nóng)村的老家，走到哪里都有很多的蒼蠅都很多，特別是在吃飯的時(shí)候，由于它們的數(shù)量太多，總會(huì)不小心相撞后就自由落體運(yùn)動(dòng)掉到菜肴中，老人就告訴我，只要點(diǎn)一支蠟燭就可以驅(qū)趕它們了，我點(diǎn)了一支后發(fā)現(xiàn)蒼蠅真的少來(lái)很多。當(dāng)時(shí)我不知道這是什么原因，查了很多資料都沒(méi)有得到可以說(shuō)服自己的證據(jù)，只是發(fā)現(xiàn)蠟燭的主要原料是石蠟，是幾種高級(jí)烷烴的混合物，主要是正二十二烷和正二十八烷，添加的輔料有白油，硬脂酸，聚乙烯，香精等。我只好自己假設(shè)了，可能是因?yàn)橄灎T燃燒釋放的氣體對(duì)蒼蠅有刺激。農(nóng)民們發(fā)現(xiàn)很多有害的昆蟲有趨光喜好，所以會(huì)在田間使用殺蟲燈，這樣不但殺滅了害蟲，同時(shí)減少殺蟲劑的使用。
當(dāng)你抬起頭，看見(jiàn)天上飛翔的小鳥和劃過(guò)天際的飛機(jī)時(shí)，你一定也發(fā)現(xiàn)了這一活一死的兩物是多么的相似，人們對(duì)飛機(jī)的發(fā)明就是源于對(duì)飛行類生物的研究，流線形的機(jī)身就是模仿鳥類的身形。潛水艇可以再海中升降就是源于人們解剖魚類時(shí)發(fā)現(xiàn)了魚有鰾，魚可以通過(guò)改變鰾中空氣體積自由的在水中升降。美國(guó)麻省理工學(xué)院謝皮羅教授在洗澡時(shí)發(fā)現(xiàn)，每次放洗澡水時(shí),水的漩渦總是向逆時(shí)針的，通過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)觀察，他推測(cè)出這與地球自西向東不停地旋轉(zhuǎn)有關(guān)，而美國(guó)又處于北半球,所以洗澡水總時(shí)逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)，由此推導(dǎo)在南半球洗澡水總時(shí)順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn), 在赤道則不會(huì)形成漩渦。
其實(shí)生活中處處都蘊(yùn)藏著科學(xué)的問(wèn)題，只是我們身在其中，潛意識(shí)的默認(rèn)了這些科學(xué)現(xiàn)象，認(rèn)為一切都是正常的，忘了對(duì)它提為什么，也就不會(huì)對(duì)它進(jìn)行仔細(xì)觀察研究，歸納出它的規(guī)律，就會(huì)認(rèn)為科學(xué)離我們很遠(yuǎn)。我們的生活中的很多發(fā)明都是先人對(duì)生活的仔細(xì)觀察，比如電，電話，雷達(dá)等等。所以當(dāng)你發(fā)現(xiàn)生活中一些你不解的現(xiàn)象，你認(rèn)真思考的話會(huì)發(fā)現(xiàn)許多有趣的科學(xué)。