《冬芒貍養(yǎng)殖技術(shù)》

　　編著：邢廷銑 王布蘭 陳章達 曹永紅

　　出版社：金盾出版社

　　ISBN 7-5082-1477-3

　　冬芒貍，也稱中華竹豬。屬哺乳綱，嚙齒目，竹鼠科，是我國最珍貴的野生動物，集營養(yǎng)、藥用與皮毛用于一身。冬芒貍?cè)赓|(zhì)肉膩精瘦，低脂肪高蛋白，富含鈣、磷、維生素K和維生素B及各種氨基酸，和冬芒貍烹制成的紅燒貍?cè)夂颓逭糌側(cè)馐切羌壌蟛宛^的招牌菜看。冬芒貍供藥用在《本草綱目》中有記載：“冬芒貍?cè)馕陡?、微溫、無毒，補中益氣，滋陰壯陽，固本生津，消腫毒。治小兒破傷風(fēng)，膽汁滴耳治聾。”現(xiàn)代研究結(jié)果表明：冬芒貍的生化藥用制劑對肝病、癌病心臟病、高血壓、免疫缺陷癥的治療有良好的效果。三是皮毛用。毛皮能加工裘皮大衣和高檔皮鞋，而且市場又暢銷。本書從冬芒貍的形態(tài)特征、生活習(xí)性、人工養(yǎng)殖技術(shù)等方面深入淺出地進行了介紹，通俗易懂，科學(xué)實用。