項目名稱 “一帶一路”高品質(zhì)木薯飼料合作研發(fā)與境外轉(zhuǎn)化
項目負責人 顏瓊嫻
項目來源 中國科學院國際伙伴計劃全球共性挑戰(zhàn)專項
起始年月 2024-01-01
終止年月 2026-12-31
項目簡介
隨著全球糧食中度或重度不安全率的逐年上升,“一帶一路”國家的飼料用糧占比遠低于世界平均水平,“帶路”國家正面臨飼料用糧短缺和糧食不安全的雙重威脅。我國飼料糧消耗量的持續(xù)攀升也證明飼料糧的供給問題已成為保障糧食安全的全球共性挑戰(zhàn)之一。 泰國是第三大木薯生產(chǎn)國,七大木薯產(chǎn)區(qū)總產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的10.2%。老撾木薯產(chǎn)量一直穩(wěn)居國內(nèi)第一,遠超甘蔗和甜玉米。兩國木薯產(chǎn)量雖大,但飼料糧占比很低,因此實現(xiàn)木薯飼料化是解決兩國飼料糧安全的重要抓手。我國牛羊畜產(chǎn)品產(chǎn)量近三年平均增速為5.6%,技術研究體系比較完善。然而我國占全球木薯進口量的50.0%。而合作國家泰國和老撾木薯資源稟賦,與我國技術優(yōu)勢形成互補。本項目的開展將協(xié)助推進“帶路”國家木薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,也契合聯(lián)合國SDG第2項實現(xiàn)糧食安全、改善營養(yǎng)和促進可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標。 因此,本項目面向“帶路”國家對木薯資源飼料化應用的迫切需求,亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)所發(fā)揮在飼草料提質(zhì)增效研究和院地合作產(chǎn)業(yè)化開發(fā)方面的技術優(yōu)勢,結(jié)合與泰國和老撾前期合作的基礎,合作研究木薯薯塊必需氨基酸營養(yǎng)優(yōu)化技術、薯蔓青貯可消化碳水化合物提升技術和抗營養(yǎng)因子氰化物靶向降解技術,研發(fā)氨基酸營養(yǎng)組成均衡、可溶性碳水化合物營養(yǎng)強化和低氰化物的高品質(zhì)木薯飼料,并在中國、老撾和泰國落地轉(zhuǎn)化。項目預期構(gòu)建木薯高效飼用策略與資源應用模式3套,并實現(xiàn)規(guī)模化應用示范1-2萬噸,牛羊生產(chǎn)效率提高 20%以上,實現(xiàn)泰國玉米和豆粕的減量替代,老撾動物飼料成本的降低;實現(xiàn)我國技術產(chǎn)品的出口落地,造福東南亞各國牧民;開展多邊合作交流,培養(yǎng)木薯高效利用與開發(fā)科研骨干及當?shù)貞眉夹g人員,提升上述“一帶一路”國家的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。 合作對我國的意義還在于引進產(chǎn)量高、抗病性強等木薯種質(zhì)資源30份以上;促進木薯生產(chǎn)、加工技術迭代升級;儲備薯飼技術應對戰(zhàn)備(戰(zhàn)時飼用玉米改種糧食,薯類補玉米飼料缺口);輸出優(yōu)勢技術,進口廉價優(yōu)質(zhì)薯粉形成閉環(huán)合作。